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冻肉切片机加什么润滑油

2019-03-14    来源:    作者:  阅读:次  【打印此页】

  冻肉切片机怎么区分好坏

  冻肉切片机也称为羊肉切卷机、羊肉切片机器或者冻肉切片机,只是不同地区对切片机的一种称呼,可见冻肉切片机在大家生活中的使用率是多么的高,在大中小城市分布之广。

  一般饭店、火锅店大多使用全自动羊肉切片机,所以这里说的是全自动切片机选购时需要注意的因素。

  一、看刀片运转方式,大多数是使用结构元旋转单刀片,圆形锯卡肉会出现自动下滑的现象,而一些质量过硬的切片机采用的是链条带动刀片旋转,涡轮蜗杆带动输出的方式,设计更加人性化。

 冻肉切片机

  二、看压缩机数量,羊肉切片机有单电机和双电机,双电机的是切肉、推肉分别由一个电机带动,单电机就是一个电机带动两项工作,功率比双电机的要大。好的羊肉切片机的电机是不锈钢的,不好的可能就是塑料材质的。

  三、看刀片质量,刀片的质量决定了整台切片机的使用寿命和切片速度。刀片有进口和国产两种,进口刀片从质量上是比国产刀片要好,但价格要贵,选购时看经济实力如何。综合各种性价比,还是选择进口羊肉切片机比较划算。使用寿命长,不会出现故障。

  冻肉切片机加什么润滑油

  菜籽油或其它的食用油都含有水份,易锈蚀肉片机的传动连接部位,会降低切片走刀的精度和使用寿命,另外食用油还容易变质腐败滋生各种病菌和病毒,易污染到肉片,影响肉的品质。

  肉片机的保养维护比较简单,例如:勿放在潮湿的地方,经常保持干净,用清机油(缝纫机用的即可)以油吸管少量注在需润滑的部位,若注的过多,可用抹布擦去多余机油即可,只要操作得当,并不会影响到肉片的味道和品质。

  本文由冻肉切片机整理,此文不代表本站观点。

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